JA全農たまご株式会社は鶏卵業界の代表的な企業でありつつ、植物性の”卵”シリーズ「畑から生まれたたまご」を展開しています。
白いんげん豆やにんじん、かぼちゃなどの原料に独自の加工を施すことで、卵特有の味わい・見た目・食感を高い再現度で実現した製品です。
2024年発売のスクランブルタイプに続き、2025年には「たまごサラダタイプ」がラインナップに加わりました。どちらの製品も動物由来の原材料が使われていないことを示すNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しています。
ヴィーガンの卵サンドに使える「たまごサラダタイプ」
畑から生まれたたまごの「たまごサラダタイプ」は、卵サンドイッチのフィリング用に開発された商品です。黄身風のペーストと白身風の部分が組み合わさることで、卵サラダのリアルな食感と見た目ができあがっています。マヨネーズ風味に仕上げられ、パンに挟んでサンドイッチにすると、味わいも一般的な卵サンドと区別がつきにくいほどの完成度です。
袋から取り出してそのまま使えるため、パンやクラッカーに乗せるだけで手軽に楽しめることも嬉しいポイントです。
ヴィーガンのオムライスに使える「スクランブルタイプ」
シリーズの原点となる「スクランブルタイプ」は、鮮やかなイエローの色彩と、卵特有の“ふわとろ”とした質感が特徴です。電子レンジ（600W）で30秒加熱するだけで、理想的な半熟の状態になります。こちらを使ってオムライスやヴィーガン親子丼などを作ると、本物の卵料理のような驚きの仕上がりを演出できるでしょう。
昨年のリニューアルを経て、賞味期限は従来の360日から730日に延長され、常温で長期保存ができるようになりました。
たまごの会社が向き合い生まれたヴィーガン料理の可能性を広げる新しい食材
「畑から生まれたたまご」シリーズは、植物由来でありながら、卵らしい味わいや食感を食卓に届けています。ヴィーガンの卵サンドやオムライスなど、ヴィーガン料理の選択肢が広がる食材です。
全農たまごは、鶏卵を販売する企業として「食の多様性」というテーマに向き合ったといいます。健康や環境への配慮、サステナビリティなど、食に求める価値観が多様化していることを捉え、誰もが気兼ねなく同じ食卓を囲める選択肢を届けたいという思いから生まれた「畑から生まれたたまご」。
これらの商品は、JA全農が推進する日本の産地を応援する「ニッポンエール」プロジェクトの商品でもあります。日本の畑で収穫された野菜や豆類などを使い、人の技術によって生みだされ、様々な人の食卓を豊かに彩っています。
スーパーなどで見かけたらぜひお試しください。JAタウンでも10パック単位で購入できます。
【企業情報】
JA全農たまご株式会社
本社所在地：東京都新宿区中落合2-7-1
公式HP：https://www.jz-tamago.co.jp/
オンラインショップ（JAタウン）：https://www.ja-town.com/
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JA全農たまご株式会社は鶏卵業界の代表的な企業でありつつ、植物性の”卵”シリーズ「畑から生まれたたまご」を展開しています。
白いんげん豆やにんじん、かぼちゃなどの原料に独自の加工を施すことで、卵特有の味わい・見た目・食感を高い再現度で実現した製品です。
2024年発売のスクランブルタイプに続き、2025年には「たまごサラダタイプ」がラインナップに加わりました。どちらの製品も動物由来の原材料が使われていないことを示すNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しています。
ヴィーガンの卵サンドに使える「たまごサラダタイプ」
畑から生まれたたまごの「たまごサラダタイプ」は、卵サンドイッチのフィリング用に開発された商品です。黄身風のペーストと白身風の部分が組み合わさることで、卵サラダのリアルな食感と見た目ができあがっています。マヨネーズ風味に仕上げられ、パンに挟んでサンドイッチにすると、味わいも一般的な卵サンドと区別がつきにくいほどの完成度です。
袋から取り出してそのまま使えるため、パンやクラッカーに乗せるだけで手軽に楽しめることも嬉しいポイントです。
ヴィーガンのオムライスに使える「スクランブルタイプ」
シリーズの原点となる「スクランブルタイプ」は、鮮やかなイエローの色彩と、卵特有の“ふわとろ”とした質感が特徴です。電子レンジ（600W）で30秒加熱するだけで、理想的な半熟の状態になります。こちらを使ってオムライスやヴィーガン親子丼などを作ると、本物の卵料理のような驚きの仕上がりを演出できるでしょう。
昨年のリニューアルを経て、賞味期限は従来の360日から730日に延長され、常温で長期保存ができるようになりました。
たまごの会社が向き合い生まれたヴィーガン料理の可能性を広げる新しい食材
「畑から生まれたたまご」シリーズは、植物由来でありながら、卵らしい味わいや食感を食卓に届けています。ヴィーガンの卵サンドやオムライスなど、ヴィーガン料理の選択肢が広がる食材です。
全農たまごは、鶏卵を販売する企業として「食の多様性」というテーマに向き合ったといいます。健康や環境への配慮、サステナビリティなど、食に求める価値観が多様化していることを捉え、誰もが気兼ねなく同じ食卓を囲める選択肢を届けたいという思いから生まれた「畑から生まれたたまご」。
これらの商品は、JA全農が推進する日本の産地を応援する「ニッポンエール」プロジェクトの商品でもあります。日本の畑で収穫された野菜や豆類などを使い、人の技術によって生みだされ、様々な人の食卓を豊かに彩っています。
スーパーなどで見かけたらぜひお試しください。JAタウンでも10パック単位で購入できます。
【企業情報】
JA全農たまご株式会社
本社所在地：東京都新宿区中落合2-7-1
公式HP：https://www.jz-tamago.co.jp/
オンラインショップ（JAタウン）：https://www.ja-town.com/
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