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ざくざく食感がやみつきに!簡単手作りグラノーラの作り方

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雨が降る季節には家にこもりがちで、気分も下がり気味になりますよね。

そんな時こそ、おうちで楽しく手軽にヴィーガンスイーツを作るのもいいかもしれません。

今回は筆者オリジナル、準備時間3分以内の、混ぜて焼くだけの簡単グラノーラのレシピをご紹介させていただきます!

ココアグラノーラ

【材料(1人分)】

○オートミール :大さじ6
○お好きなドライフルーツやナッツ:大さじ2
○きび砂糖:大さじ1.5
○ココア:大さじ1
オリーブオイル:大さじ1
豆乳:大さじ0.5

【作り方】

1.オーブンを180度に予熱します。

2.ドライフルーツやナッツをオートミールの粒と同じぐらいの大きさにカットし、○をボウルに入れて混ぜ合わせます。

3.オリーブオイルを加えて全体をよく混ぜ、豆乳も加えて混ぜます。

4.オーブン耐熱シートに広げて15分焼きます。

5.焼けたらオーブンを開けて全体を混ぜ、3分ほど追加で焼きます。※こげないように注意してくださいね。

6.全体がこんがり焼けたら粗熱をとって完成です!

いかがでしたでしょうか?

おうちでも簡単にざくざくでおいしいグラノーラが楽しめます!

慣れてきたらココアをきな粉にしてみたり、オリーブオイルをタヒニやピーナッツバターに変えてみるなど、

色々なアレンジにチャレンジしてみてください!!