だしパックの製造販売を行なってきた創業69年の株式会社フタバは、だしの専門店です。今回は、自社ブランド「ON THE UMAMI（オンザウマミ）」からリリースされているヴィーガンリゾットをご紹介します。だし専門店の強味を活かした旨味たっぷりのヴィーガンのリゾット２種です。
「UMAMIを軸に広がるライフスタイルブランド」をテーマに、長年うまみのあるだしを追求してきたフタバ。同社だからこそ完成させることのできた、味わい深いリゾットです。
現在は、2商品のラインナップで、どちらも化学調味料・動物性原料不使用です。そして、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しています。パッケージにもヴィーガンマークが表示されているため、ベジタリアンやヴィーガンの方も安心して購入して頂くことができます。
この商品は動物性原材料不使用のため、自然に優しく身体にも優しい商品です。さらに使用されているもち麦は、白米の約25倍の食物繊維が含まれ、血糖値の急上昇の抑制や脂肪の吸収を抑える効果をもたらすといわれています。
プチヴェールの菜食リゾット
新潟県産の甘みのある野菜プチヴェール、有機ＪＡＳ米、新潟市秋葉区産のもち麦が使用されています。
プチヴェールは、ケールと芽キャベツを交配させて生まれた、鮮やかな濃い緑黄色の野菜です。カルシウムとカロテンが豊富で、ビタミンや鉄分もたっぷり含まれています。
バジルを加えることでジェノベーゼ風に仕上げられたこの商品。昆布だしと8種類の野菜をたっぷり使用した、うまみのある優しい味わいを楽しむことができます。
昆布だしの和風トマトリゾット
トマトをたっぷりと使用したリゾットです。
さわやかな酸味のトマトに昆布だしのコクが加わり、深いうまみを楽しむことができます。新潟県産有機JAS米、新潟市秋葉区産もち麦が使用されているため、プチプチとした食感を楽しめます。
どちらのリゾットも、昆布だしが効いていることもあり魚介が含まれているような風味があります。ヴィーガンのリゾットなのでもちろん魚介類は含まれていないのですが、味がしっかりして深みのある美味しさです。
温めるだけの簡単調理
開封せず、袋のまま、温めるだけで、手軽に食べることができます。
電子レンジの場合：500Wで約5分 600Wで約4分半
湯煎の場合：沸騰したお湯の中に約10分
※詳細は各商品のパッケージをご確認ください。
時間がない時でも、手軽に本格的な味を楽しむことができます。ON THE UMAMIの公式サイトから購入することができます。素敵なお取り寄せグルメとして、みなさんもぜひお試しされてみてはいかがでしょうか。
【商品概要】
商品名：プチヴェールの菜食リゾット／昆布だしの和風トマトリゾット
内容量：各190g
販売価格：¥648（税込）
発送地域：全国
【企業情報】
株式会社 フタバ
本社所在地：〒955-0845 新潟県三条市西本成寺2丁目24番26号
公式HP：https://www.futaba-com.co.jp/
オンラインショップ：https://www.on-the-umami.com
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