※調理時間は目安です。容器に内容物を移す時間等：４０秒＋温める時間：500w１分２０秒で計算。
豆腐関連の商品を専門的に製造販売されている株式会社アサヒコ。同社の商品は全国のスーパーマーケットで取扱いがあるため、普段から購入されている方も多いのでは。そのアサヒコが販売する主食、主菜、スープ、スイーツにおいて豆腐を元に作られた「TOFFU PROTEIN®(トーフプロテイン)」シリーズが拡充されています。
今回はそのシリーズから新発売された「豆腐の鍋 温泉豆腐風」をご紹介します。
「TOFFU PROTEIN®」シリーズ
「TOFFU PROTEIN®」のコンセプトは、「必要なものをIN。要らないものをOFF。」
筋肉量の維持や健康維持に重要な植物性たんぱく質を美味しく健康的に摂取することができます。
植物性原料が主としてできているので、身体だけではなく地球環境や動物にも優しい食品です。
このシリーズには他に、おかずやごはんの代わりに食べられる豆腐のお肉「MEATOFFU®」や、豆腐のごはん「TOFFU® RICE」があります。
豆腐を使用した”お肉”や”ごはん”を食べることで、動物性たんぱく質に含まれるコレステロールやお米に含まれる糖質を抑えることができます。
その他にも豆腐のスープ「TOFFU® SOUP 」、豆腐のおやつ「TOFFU® DESSERT」があります。
スープやおやつで手軽に大豆の栄養を摂取できます。
豆腐の鍋 温泉豆腐風
今回ご紹介する豆腐の鍋 温泉豆腐風は、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得されています。パッケージにもヴィーガンマークが表記されてるため、ベジタリアンやヴィーガンの方も安心して手に取ることができます。
こちらの商品も、他のTOFFU PROTEIN®シリーズと同じく、調理方法は袋から開けて電子レンジで温めるだけ。簡単に昆布だし入り豆乳とふんわり煮込んだとろけるお豆腐を味わうことができます。
１包装(180ｇ)当たりのエネルギーは113Kcal。たんぱく質は9.3g含まれています。
ダイエット中の方にもぴったりですね。
昆布だしの効いた豆乳は濃厚。その豆乳に絡まるおぼろ豆腐は、柔らかく口の中でとろりとほぐれていきます。「温泉豆腐風」と商品名にあるように、佐賀県の嬉野温泉の名物である温泉湯豆腐を味わっているかのような気分に。少し贅沢で特別な美味しさと雰囲気を楽しめる商品です。
全国のスーパー等で発売中。希望小売価格は1包装178円（税別）です。
是非お試しくださいね。
【企業概要】
株式会社アサヒコ
本社所在地：〒330-6022
埼玉県さいたま市中央区新都心11番地2
明治安田生命さいたま新都心ビル ランド・アクシス・タワー22階
TEL：048-711-4343
公式HP：http://www.asahico.co.jp/
TOFFU PROTEINブランドサイト：http://www.asahico.co.jp/toffu-protein
Instagram：https://www.instagram.com/asahico_recipe/
Twitter：https://twitter.com/Asahico_TOFFU
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