菜食

「植物性のホールフードが私たちと地球を救ってくれます」ベジタリアンが健康と示したキャンベル博士へのインタビューが書籍で

栄養学の世界的な権威であり、現在はアメリカのコー …

ベジタイムTV4作目!代々木上原にある高級レストランのオーナーシェフを取材

ベジタイムTV4作目は、Luxury Trave …

素敵なベジタリアンにインタビュー!ベジタイム7作目は、日本とイギリスをつなぐ経営者。

ヴィーガン旅行のプロデューサーにインタビュー! …

11月1日は世界ヴィーガンディ!

お肉も魚も乳製品も卵もハチミツも食べない。そして …

都心から1時間で行けるハッピーな場所。阿里山カフェで美味しいベジごはんを。

埼玉県の高麗にある阿里山カフェ(アリサンカフェ) …

【イベント】ヴィーガンなパンが集まるべじぱん市が開催!

動物性食材を使わないヴィーガンのパンや焼き菓子が …

「理性的で真の食の選択を」TEDでのスピーチが日本語字幕でご覧になれます

『私達が犬を愛し、豚を食べ、牛を履く理由』の著者 …

【イベント】京都ベジマップお披露目会@京都大学

昨年、「京都のベジマップを作りたい!」と始まった …

世界初「ヴィーガン料理を専門とするシェフや栄養士の職業訓練」がドイツで始動!

「植物ベースのシェフ&栄養士」(„Pla …

インドの国営航空エア・インディア機内食を肉なしに

インドの国営航空「エア・インディア」は、国内線エ …