大阪

こんなお店に出会いたかった!「有機茶屋あじゃり」

大阪府池田市にひっそりたたずむ「有機茶屋あじゃり」。 赤い和傘と、ダークブラウンの木製の弊と入り口が、植物たちに囲まれているこじんまりとしたお店です。 中に入ると、わぁっ、と声を出してしまうほどの雰囲気のある空間。 煌びやかでありながら洗練された和風のお部屋が広がっています。       すぐに店主が笑顔で出迎えてくれます。 ベジタリアン・ヴィーガン対応を希望される方は、一言「ベジタリアン、ヴィーガン対応でお願いします。」とお伝えしましょう。   ここでは、精進料理を現代風に、そしてあじゃり風にお洒落にアレンジしたオリジナルなお料理を楽しめます。 お食事は、無添加調味料と国産野菜が使われ、自家製の塩麹・甘酒で味付けをされています。 優しい味でありながら、しっかりとした食べごたえがあります。     メニューも豊富。 ランチは1000円から。 ゆったりした時間を過ごせそうなら、小鉢やお惣菜、デザートを選べる玄米御飯御膳(1860円)もオススメ。 ぜひ召し上がって頂きたいお料理が、あじゃりの車麩。 甘さが残る深い味がしみ込んだ車麩は食感も楽しめます。    車麩の丼     …

【イベント】ベジなダンスイベント”V-dance”

ベジタリアンでも楽しめるダンスイベントが開催されます! どういうことかというと、、、 関西のベジタリアン達が主催するダンスイベントで、会場内のフードコートでは関西の有名なヴィーガンのお店8件がヴィーガンお料理を提供してくれるのです。 イベント名[V-dance]のVは、Vegetarian(ベジタリアン)、Vegan(ヴィーガン)、そしてVibram Fivefingers(ビブラムファイブフィンガーズ:五本指靴!)の頭文字なのだそう。   出店するお店はこちら。 パプリカ食堂ヴィーガン(大阪市西区)、バベルカフェ(大阪市北区)、カフェはなさか(奈良県吉野郡)、モハマヤバート(奈良県桜井市)、ゴールドファラフェル(大阪市東住吉区)、The PINK WEED cafe、hanagate(イベント出店)、アニマルライツ関西   Photo: 会場イメージ by 味園ユニバースFBページ ”世界規模で活躍する日本屈指のTOP DJとして脚光を浴びるDJ KENT & 神戸を代表するDJ MAT-LOWが選りすぐりのダンスミュージックで会場を盛り上げます。司会にkyokoAibaさんを迎え、素敵な賞品が当たる抽選会なども開催! 惑星が浮かぶキラキラとグラマラスな圧倒的非日常的な空間で色んなビーガン料理を食べて☆飲んで☆騒いで☆の楽しい1日を。”   店内全席禁煙(喫煙場所店外有)、服装自由、お子様連れ、お一人様、団体様、どなた様でもご参加大歓迎です! …